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Bella Paulista, a padaria 24 horas que a gente queria ter ao lado de casa

A Bella Paulista é a padaria que todos nós gostaríamos de ter ao lado de casa. A comida é cara e ruim. Mas os sanduíches, os sucos e a torta de frango (deliciosa, não consigo pensar em uma melhor e ainda tem a torta inteira pra levar pra casa) são AS comidinhas — SÓ essas (os doces*, apesar de aparentemente gostosos, não valem as calorias, as sopas do buffet  também não valem nada a pena) — que você deve considerar em sua ida à barulhenta e sempre lotada padaria 24 horas  (com as mais diferentes tribos dependendo do horário que você for) que a gente ama na Paulista (para ser perfeita só precisava ter wi-fi; não sei por quê, mas o sinal de 4G não é muito bom lá dentro; talvez sejam as muitas antenas na região). As outras opções 24 horas, o Fran’s Café da Haddock Lobo (juste à côté) não tem NADA de bom (nem os doces que eles devem comprar prontos) e a Galeria dos Pães é pequena, bagunçada (tem até cartaz divulgando gado) e não raro escuto histórias de gente que passou mal ao comer lá (este que vos escreve incluso).

O staff  é simpático, embora quase sempre seja difícil atrair sua atenção, mas é uma padaria com um layout  bem pensado, bem localizada, e que tem várias opções saudáveis de comidinhas. Dá pra pedir os sanduíches com pão integral (tanto de forma quanto francês); quando você pede peito de peru e queijo branco, o recheio é farto (é horrível quando você quer garantir sua dose de proteína em outros lugares e o sanduíche vem com DUAS fatias fininhas de peito de peru), tem açaí, tem aveia para colocar na vitamina (que você pode pedir com leite desnatado), e uma gostosa bebida proteica zero-açúcar-zero-gordura (Choco Protein); coisas de que eu sinto falta quando eu vou a outras padarias.

Em dias de não preocupação com calorias, a minha sugestão é o sanduíche Moema (presunto, queijo prato, ovo, bacon, alface, tomate e maionese da casa) adaptado ao meu gosto: em vez de presunto, peito de peru (eles adicionam R$ 5 na conta); em vez de queijo prato, queijo muçarela; e numa ciabata. Sério, é muito bom e dá pra duas pessoas porque é bem grande.

Só tem um detalhe: apesar de ser 24 horas, a Bella Paulista fecha todas as segundas, entre a 1h da manhã e as 5h da manhã, para uma limpeza geral.

* Se você quiser um doce, pode ir de brownie, pedido no balcão dos pães. O que está no cardápio das sobremesas (R$ 23), servido com sorvete, vem com muita calda de chocolate e acaba ficando extremamente doce. 

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Shoichi Iwashita

Compulsivo por informação e colecionador de moleskines com anotações de viagens e restaurantes, Shoichi Iwashita se dedica a compartilhar seu repertório através das matérias que escreve para a Simonde e revistas como Robb Report Brasil, TOP Destinos, The Traveller, Luxury Travel e Unquiet.

Thiago Lasco disse:

sim, a comida é cara e ruim, exceto os gelati (bem razoáveis) e a bandejinha de brownie (ainda não inventaram nada mais cômodo para vc levar a uma visitinha de última hora)

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