Cha Cha: Um Charlô à la Nova York, aberto o dia todo e com ótimas sobremesas

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Os paulistanos na faixa dos 40 anos de idade lembram-se do Charlô Whately não só como o nome por trás do Bistrô Charlô, o bom e longevo restaurante na Barão de Capanema nos Jardins, mas também do homem bem nascido e de olhos azuis que acabara de voltar de Paris e começou a vender sob encomenda incríveis patês à la française  e que se tornou o banqueteiro de algumas das festas mais elegantes de São Paulo. E o Cha Cha, delicatessen  que abriu a uma quadra da parte mais corporativa da Faria Lima (estrategicamente a 150 metros dos escritórios de Google, Yahoo, Facebook e Instagram), não poderia ser mais diferente do que o Charlô representa no nosso imaginário. Menos Paris, mais Nova York; menos pompa, mais praticidade (e uma delicatessen, no sentido americano da palavra, com preço de restaurante; por isso, vá pelo almoço executivo a R$ 62 + serviço de 10%, com saladinha Ver Mais →

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