Empório Frutaria: Ótimo vegetariano (com algumas opções orgânicas) e mercadinho saudável que nunca fecha

Se depender dos restaurantes saudáveis de São Paulo, vegetarianos e veganos só almoçam, não jantam (das dezenas de restaurantes vegetarianos na cidade, só o Banana Verde abre para jantar; confira o guia Simonde de restaurantes vegetarianos e vegetarian-friendly  da capital paulista, clicando aqui). Mas o bom é que o Empório Frutaria, com muitas opções saudáveis e vegetarianas, fica aberto todos os dias, o dia todo, das 10h à meia-noite, e a gente não precisa ficar se preocupando com o horário para saber se está aberto ou fechado. E eu não consigo hoje pensar em salada mais saborosa, funcional — termo do momento para alimentos ricos em nutrientes que estão associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas — e bem montada e agradável de comer. Feita com kale  (a irmã mais nutritiva da couve), alface, brócolis, grão-de-bico, couve-flor, mirtilo desidratado e pistaches torradas, tudo picadinho e misturado, a salada Detox é viciante (e cheia de vitamina A, B9, C, K, cálcio, magnésio, glicosinolato, Ver Mais →

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